14-02-2022
|
|
|
|
|
|
|
مقبلات الأفوكادو
المقادير:
6 حبات أفوكادو طازجة
1 نصف كوب بصل أخضر مفروم ناعم
2 حبة فلفل أخضر مفرومة ناعم
1 كوب خس مفروم
1 حبة طماطم مفرومة ناعم
ربع كوب كزبرة مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة كمون
فلفل أسود
خبز
طريقة التحضير :
في وعاء نقوم بهرس الأفوكادو ثم نضيف البصل والطماطم والفلفل والكزبرة و الملح و الفلفل و الكمون مع الاستمرار بعملية الهرس حتى تختلط كل المكونات مع بعضها البعض، إو بالإمكان استخدام المطحنة اليدوية لهذا الهدف.
بعد هرس الخضار مع بعضها البعض نمدها عل قطع التوست المحمصة ونضيف الخس فوقها او ممكن استخدام خبز التورتيا ومد الخضار المهروسة و اضافة الخس .
ممكن استخدام هريس الخضار الذي لدينا عند صنع سندويتش اللحمة النباتية.
وصحتين.
منقول
|
|