منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة

#1 17-01-2020

البطاطس_المشوية_بالبابريكا
المقادير
- البطاطس : 5 حبات (مقطعة أنصاف ومغسولة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الكزبرة : ربع كوب (مفرومة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح خشن : ملعقة كبيرة
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
1. سخني الفرن إلى 220 درجة.

2. اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها واتركيها جانبا لتبرد.

3. اخلطي الزيت مع الملح والكمون والبابريكا والثوم في طبق كبير ويتبل بالفلفل الأسود و انثري الزيت المتبل على البطاطس وقلبيها حتى تتمازج المكونات.

4. بطني صينية فرن بورق زبدة وضعي البطاطس المتبلة فيها وانثري الكزبرة واشويها بالفرن المجهز سابقا مع التقليب من وقت لآخر حتى تستوي وتتحمر (تقريبا نصف ساعة).

5. قدميها ساخنة إلى جانب الستيك أو طبق من السلطة.
* * *┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ هبوب الجنوب ~♡~
* * *┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

الموضوع الأصلي: البطاطا بالبابريكا || الكاتب: عروبة وطن || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث

الشكوى لله معجب بهذا