منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - طاجن اللحم والبصل
الموضوع
:
طاجن اللحم والبصل
عرض مشاركة واحدة
#
1
14-06-2019
عضويتي
»
4510
جيت فيذا
»
Oct 2018
آخر حضور
»
19-10-2021 (11:18 AM)
آبدآعاتي
»
24,029
حاليآ في
»
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
التقييم
»
مَزآجِي
»
mms
~
طاجن اللحم والبصل
مقادير
طاجن
اللحم
بالبصل
-
اللحم
: 1 كيلو (مقطع مكعبات)
- البصل : 4 حبات (كبير الحجم، مقطع شرائح)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- صلصة الصويا : ربع كوب
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة / مفرومة)
- الماء : نصف كوب
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ورق غار : 2 ورقة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
🍖🍖🍖🍖🍖🍖
طريقة تحضير
طاجن
اللحم
بالبصل
1. على نار متوسطة سخني نصف كمية الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويُصبح لونه بنيا ثم ارفعيه من على النار واتركيها جانبًا.
2. في مقلاة أخرى سخني باقي الزيت ثم شوّحي
اللحم
حتى يُصبح لونه بنيًّا.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي البهارات المشكلة والقرفة وورق الغار وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي صوص الصويا والماء والملح والفلفل الأسود، وقلبي ثم اتركيها حتى تغلي مع التقليب المستمر، وأضيفي البصل المشوّح، وقلبي لمدة 3 دقائق.
5. سخني الفرن عند درجة حرارة 180، ثم ضعي
اللحم
مع الصوص الخاص به في الطاجن وغطيها بورق فويل، ثم ضعي الطاجن في الفرن لمدة 60 دقيقة.
6. إذا جفت السوائل في منتصف طهي
اللحم
يمكنكِ إضافة القليل من الماء.
7. ضعي
اللحم
في أطباق التقديم وزينيها بالكزبرة الطازجة، قدمي
طاجن
اللحم
مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية أو المخبوزة.
الموضوع الأصلي:
طاجن اللحم والبصل
||
الكاتب:
عروبة وطن
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
الشكوى لله
,
ملكة الأحساس
,
امير بكلمتي
,
النقاء
و
2 آخرون
معجبون بهذا
ميرندا
,
سلطان الوفاء
زيارات الملف الشخصي :
1978
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 11.79 يوميا
عروبة وطن
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عروبة وطن
زيارة موقع عروبة وطن المفضل
البحث عن كل مشاركات عروبة وطن