منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة

#1 23-02-2019

السلام عليكم ورحمة الله
بسم الله الرحمن الرحيم .

اكلتنا اليوم * الخبزة الجنوبية *
صنع ايدية ) قولوا ماشاء الله ههههه
مشهورة عندنا على نطاق واسع واصبحت النساء
تتفنن في صنعها وتبيعها في الاسر المنتجة بسعر غالي !
كل قبائل الجنوب تصنعها وكلآ على طريقته التي اعتادها

تقدم مع السمن والعسل او المرق واللحم .
وهذي طريقتنا .

المقادير
دقيق بر ،، ماء وملح وخميرة فورية

الطريقة
تخلط جميع المقادير وتعجن جيدآ حتى تصرخ من الالم هههه
باليد او العجانة الكهربائية ) انا عاملتها بالعجان الكهربائي

بعد ان تتخمر تلم اطراف العجين في منتصف الوعاء
ثم تقلب وتوضع في صينية تيفال بحجم مناسب للكمية
تضغط باليد حتى تصل لنهاية اطراف الصينية
يدهن الوجه بصفار البيض وتوضع في الفرن
من تحت لمدة نصف ساعة تقريبا
ومن اعلى الى ان يصبح لونها ذهبي يفتح النفس
وضع السمسم على الوجه ، حسب الرغبة
سمسم حبه سودا او سادة ..

وهذي الصور
اتمنى تنال اعجابكم واستحسانكم .
طبعا حصري لِـ هبوب الجنوب .

وبالعافية علينا وعليكم ..

..

الموضوع الأصلي: الخبزه الجنوبية . || الكاتب: زهرة ايلول || المصدر: منتديات هبوب الجنوب

www.h-aljnoop.com

كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب

ميرندا ,غرام الشوق ,الشكوى لله ,خالد الشوق و 7 آخرون معجبون بهذا
الصولجان ,خفوق ,بسمة امل ,سوالف احساس ,سَجَى ,تهويدة مساء ,عروبة وطن