22-01-2017
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 3983 |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2016 |
|
فترة الأقامة : 2737 يوم |
|
أخر زيارة : 08-02-2022 (03:16 PM) |
|
المشاركات :
3,107 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
بطاطا بالطحينة
كمية من البطاطا حسب الرغبة او العدد
القليل من البقدونس المفروم ناعم
ملعقتين الى اربع ملاعق طحنينة
بهارات " ملح فلفل اسمر كمون هيل "
يوضع البصل في الطنجرة على النار
يضاف اليها صدر الدجاجة المقطعة مكعبات
يضاف اليها البطاطا المقطعة مكعبات
ويوضع عليها الماء فقط الذي يغطي البطاطا لا نحتاج الى الكثير
عندما تقارب على النضوج البطاطا
نقوم بخلط الطحينية مع عصير الليمون والبهارات
يمكن الاستعاضة بالبهارات بمكعب ماجي
ثم تضاف الى البطاطا وبعد ان تتسبك قليلا نطفئ النار وتسكب في اطباق للتقديم
|