منتديات هبوب الجنوب - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية
الموضوع
:
طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-07-2014
عضويتي
»
3098
جيت فيذا
»
Aug 2013
آخر حضور
»
10-01-2024 (09:40 PM)
آبدآعاتي
»
32,888
حاليآ في
»
دولتى الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
التقييم
»
مَزآجِي
»
طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية
بالصور
طريقة
عمل
الكباب
المشوى
على
الفحم
بالطريقة
المصرية
خطوة بخطوة
الكباب
المشوي على الفحم
المقادير :
كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل
أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية
اللحم
الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
بعدها أضيفي البقدونس
والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه
مفروم
ضعي اللحم في إناء زجاجي
أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة
احضري عيدان الشوي وذلك بعد
نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف
اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب
أثناء التشكيل جهزي
الفحم
وقومي بإشعاله و
ضعي اللحم على
الفحم
وقلبيه حتى لا يحترق
جهزي صلصة عبارة عن زبدة
وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع
الكباب
عند قراب
الاستواء
قدمي
الكباب
في طبق التقديم مع
الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض
الموضوع الأصلي:
طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية
||
الكاتب:
قمرهم كلهم
||
المصدر:
منتديات هبوب الجنوب
www.h-aljnoop.com
كلمات البحث
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | أكواد | الوان مجموعات | برمجه | منتديات عامه | العاب
زيارات الملف الشخصي :
1955
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 8.37 يوميا
قمرهم كلهم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى قمرهم كلهم
البحث عن كل مشاركات قمرهم كلهم