منتديات هبوب الجنوب - سمبوسة هندية هشة بالبطاطس

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)

- ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)

- - سمبوسة هندية هشة بالبطاطس (http://www.h-aljnoop.com/vb/showthread.php?t=47150)

سمبوسة هندية هشة بالبطاطس

سمبوسة هندية بالبطاطس ..
تعتبر السمبوسة الهندية من المقبلات المحببة على سفرة رمضان
جربي تحضيرها بتشكيلة من الخضار الرائعة
المقادير
- البصل : 1 حبة (صغير مفروم ناعم)
- بازيلاء وجزر : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات ومسلوقة ومصفاة)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عجينة سمبوسة : عبوة
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

طريقة التحضير
1. سخني السمن في مقلاة واسعة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي البازيلا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الكاري البودرة والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. ازيلي المقلاة عن النار.
6. وزعي الحشو على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.
7. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة

رد: سمبوسة هندية هشة بالبطاطس

وصف لذيذة سلمت يداك
و شكرًا لنقلها لنا

رد: سمبوسة هندية هشة بالبطاطس

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

رد: سمبوسة هندية هشة بالبطاطس

قسم طعمها لذيذه

رد: سمبوسة هندية هشة بالبطاطس

لذيذة
تسلم ايديك على النقل الرائع