طريقة عمل الحواوشى المصري
http://www.arab-lady.com/wp-content/...1493066747.jpg مكونات الخلطة : – 1 كيلو لحمه مفروم . – 2 بصل . – 5 فصوص ثوم . – كزبرة خضرة . – 1 ملعقة خميرة . – 1 طماطم مقطعه . – فلفل أخضر . – ملح و فلفل و بهار . – شطه . مكونات عجينة الخبز : – دقيق . – رشه ملح . – رشة سكر . – خميره . – ماء للعجن . الطريقه : 1 – يخلط الدقيق و الملح و السكر و الخميرة ، و يضاف الماء بالتدريج للعجن حسب الحاجة . 2 – تقسم العجينة نصفين متساويين ، و تترك حتى تخمر . 3 – في وعاء علي نار متوسطة ، قومي بوضع زيت حتي يسخن ثم قومي بإضافة البصل المفروم و الثوم و اللحمة المفرومة و جميع المكونات الأخري حتي تقترب من الاستواء . . 4 – تقسم العجينة الى كور صغيرة وتفرد باستخدام النشابة ، ثم توضع الخلطة السابقة ، و قومي بتغطيتها برغيف آخر و اغلقيه جيداً من جميع الجوانب . 5 – قومي بدهن وجه كل رغيف بالزيت ، وتوضع بانتظام في صينيه مدهونه زيت مسبقا حتى الانتهاء من كل الكميه الموجوده .ً 6 – تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تستوي . . و بالهنا و الشفا . . |
يعطيك العافية على هذا الابدااع طرح بمنتهى الروووعة لاحرمنآالمولى من جميل ابدااعك ولا من رووعة اطرووحاتك لك ودي وامتناني |
تسلم الأيادي ويعطيك العافية
|
طرح رائع يعطيك الف عافيه ودي لك |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas