روْلآتَ الدجآجَ و المْلفوفَ
http://up.z7mh.com/upfiles/ahs36538.jpg
المقادير كاسين دقيق أبيض ، ملعقة خميرة ، ملعقة صغيرة باكنغ باودر رشة ملح ، ملعقة سكر ، فنجال زيت ، ثلاث أرباع الكاس ماء تعجن وتترك لتتخمر مدة ساعه ( مع هالحر مايبغالها شي ثلث ساعه وهي متخمرة ) نجهز حشوة الدجاج : دجاج مسلوق ومنتف ، يحمس بشوي زيت وفص ثوم بهارات ، كركم ، فلفل أسود ، ملح ، وبعد مايتشوح نحط ملفوف مقطع شرايح رفيعه ونقلب http://up.z7mh.com/upfiles/bs636538.jpg ممكن ينضاف لها بطاطس مبشور أو جزر للي حاب إذا أستوى نشيله من على النار ونضيف البصل الأخضر http://up.z7mh.com/upfiles/jjo36538.jpg نفرد العجينة مستطيل كبير زي السينابون ، وتدهن بـ ( ملعقة مايونيز ، م كاتشب ، م جبن سايل ) نضع خلطة الدجاج فوقه ، ثم يرش بجبن الموازريلا ، والأوريغانو http://up.z7mh.com/upfiles/ohh36613.jpg http://up.z7mh.com/upfiles/px336613.jpg تلف أسطوانة وتقطع حلقات بالسكين ، مع مراعاة التقطيع يكون بالشرشرة ، يعني ماندخل السكين مره وحدة ويخرب علينا الشكل http://up.z7mh.com/upfiles/req36613.jpg http://up.z7mh.com/upfiles/rzx36492.jpg تصف بصينية بيتزا مبطنة بورق الزبدة ، ولو مافيه ممكن بايركس عشان ماتتلزق http://up.z7mh.com/upfiles/zlj36492.jpg يدهن الوجه ببيضة وحليب وتترك فترة حتى تتخمر وتكبر ، ثم تحمر http://up.z7mh.com/upfiles/ucf36601.jpg http://up.z7mh.com/upfiles/fpq36601.jpg وبالهناء والعافيه |
رد: روْلآتَ الدجآجَ و المْلفوفَ
تسلم هالايادي ع الوصفهه المميزهه
لاخلينامنك يارب |
رد: روْلآتَ الدجآجَ و المْلفوفَ
-
ربي يسعدك ع الوصفة الحلوه الله لا يحرمنا طلتك بالقسم |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas