منتديات هبوب الجنوب - فطائر اللحم المقلية

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)

- ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)

- - فطائر اللحم المقلية (http://www.h-aljnoop.com/vb/showthread.php?t=25047)

فطائر اللحم المقلية

الخطوات

فى وعاء عميق ننخل الدقيق مع الملح.
ثم نضيف الزبد مع الماء والبيضة ونعجن حتى يتكون لدينا عجينة لينة.
ثم نعمل على تقطيع العجينة لكرات صغيرة ونفردها بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
ثم نضع على حشو العجين بمعلقة من الحشو مع معلقة من البصل ثم تطوى العجينة حسب الرغبة.
ثم فى زيت ساخن غزير نحمر الفطائر حتى تأخذ لون ذهبى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم بالهنا والشفا.

منقول

صقر

نوررت موضوعي
الف شكر لك

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

العنود
اسعدني توااجدك
الف شكر لك

اشكرك .على. رقي. طرحك
يعطيك. العافيه
كل .الاحترام .والود.^_^

قمرهم
اسعدني تواااجدك
الف شكرر لك

اميره
اسعدني تواااجدك
الف شكرر لك

ربي يسلم الايادي الحلوين
على الوصفة الشهية
كل الاحترام