منتديات هبوب الجنوب - بطاطس محمرة بالطماطم والكاري

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)

- ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)

- - بطاطس محمرة بالطماطم والكاري (http://www.h-aljnoop.com/vb/showthread.php?t=46949)

بطاطس محمرة بالطماطم والكاري

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg
المقادير
- البطاطس : 500 غراماً (صغيرة الحجم)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (حبّ)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس بماء مملح وقشريها واغسليها بماء بارد وصفيها.
سخني الزبدة في مقلاة واسعة وأضيفي البطاطس ومعجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الكاري والملح والفلفل والكمون الحب وقلبي على نار متوسطة
لمدة 10 دقائق حتى تتجانس النكهات وتتحمر البطاطس.
ضعي البطاطس في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع رشة كزبرة طازجة
إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة

رد: بطاطس محمرة بالطماطم والكاري

لذيذة
تسلم ايديك على النقل الرائع

رد: بطاطس محمرة بالطماطم والكاري

يعطيك العافيه على الطرح
المخملي والموضوع المثمر انتظر
القادم من طروحاتك بكل شوق

رد: بطاطس محمرة بالطماطم والكاري

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

رد: بطاطس محمرة بالطماطم والكاري

لذيذة
تسلم ايديك على النقل الرائع