منتديات هبوب الجنوب - كــرات الموزريلا المقلية

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)

- ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)

- - كــرات الموزريلا المقلية (http://www.h-aljnoop.com/vb/showthread.php?t=37230)

كــرات الموزريلا المقلية

المقادير

- جبن موزاريلا : 500 غراماً (مقطع مكعبات)

- طحين : كوب

- البيض : 2 حبة (مخفوق)

- بقسماط : 2 كوب

- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

- بشر الليمون : ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

https://images.alarab.com/data/news/...1078500544.jpg

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في وعاء.

2. اخلطي البقسماط مع البقدونس وبرش الليمون في طبق آخر.

3. اغمسي قطع الجبن في الطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط.

4. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات الجبن لمدة دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش.

5. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا حسب الرغبة.

سناكس خفيف

وصه شهية

سلمت يمينك

سلمت الايادي على الوصفة الشهية

سلمت الاياادي ..
طرح في غاية الروعه والجماال ..
ومجهود مميز يستحق الشكر والتقدير ..
دام التألق والتميز ..
ودمتم بخير

دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,