صينية الخضار ع الطريقه المغربيه
صينية الخضار ع الطريقه المغربيه http://img03.arabsh.com/uploads/imag...414f6cf400.png المقــاادير:: 2 كوسـاا 2 باذنجــاان 2 بطـااطس http://img03.arabsh.com/uploads/imag...414f6cf403.png لـِ الطبقه العلويه :: 3 بيضاات + شوية كزبره + شوية شبت لـِ الصوص :: 3 م ك معجون طمااطم طماطم + 1 مكعب ماجي + 1 بصله متوسطه + فص ثوم + شوية شبت الطريـــقه :: قطعي جميع الخضار ع شكل حلقاات , ورصيها في صينيه مفروشه قصدير وَ ادهنيها بزيت + شوية ملح , ودخليها الفرن من تحت وَ فوق , الين يتغير لونها شوي وتستوي . http://img03.arabsh.com/uploads/imag...414f6cf402.png الصـــوص :: اعصري مقادير الصوص , وكشنيها مع شوية زيت زيتون , واذا حابه يكون الصوص شوي خفيف زيدي مويه , بس انا احبها شوي ثقيله , وطفي عليها النار اذا تغير لونها . http://img03.arabsh.com/uploads/imag...414f6cf40d.png الحين افرشي اي صحن عندك بـِ حلقات الزيتون ( إختيااري ) , ورصي حلقات البطاطس اولاً وبعدين الكوساا + الباذنجاان . http://img03.arabsh.com/uploads/imag...414f6cf40c.png http://img04.arabsh.com/uploads/imag...414f6cfa01.png وبعدين الصوص اللي حضرنااه , وكرري الحركه مره ثانيه ( يعني لازم يصير عندنا طبقتين ) . واخر شئ غلفيها بقصدير وَ دخليها الفرن من تحت فقط , ( الين تحسي انو البخار جالس يطلع منها مو تحترق معااك , هاا انتبهي ) انا خليتها 10 دقايق بس لان فرني سريع . http://img04.arabsh.com/uploads/imag...414f6cfa00.png وبعدين طلعيها من الفرن , وصبي عليها البيض + الكزبره + الشبت , ورجعيها الفرن بس هـ المره من فوق فقط , ( الين يستوي البيض ) مو يسود معااك او يطلع قاسي . http://img04.arabsh.com/uploads/imag...414f6cfa03.png ولمن تخرجيهاا زينيهاا بشوية كزبره + زيتون .. ( راح تكون طعمه وهي حااره ) http://img04.arabsh.com/uploads/imag...414f6cfa02.png http://img04.arabsh.com/uploads/imag...414f6cfa0d.png منقولهه |
رد: صينية الخضار ع الطريقه المغربيه
وااااو تشهي وربي يم يمي
الحمد لله اني تغديت ودخلت موضوعك ^_* تعجبني صواني الخضار مرة تسلم الأيادي يـ عسل |
رد: صينية الخضار ع الطريقه المغربيه
عوافي لقلبك عطورهه
منوره الحته يسعدلي روحك ع اطلالتك لاخليت منك |
رد: صينية الخضار ع الطريقه المغربيه
يم يم يم
روووووووووووعه الف شكرر لك |
رد: صينية الخضار ع الطريقه المغربيه
تسلمين غناتي فلسوفه لقلبك الهناء
لاخليت منك يارب |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas