طريقة عمل الجبنية منزليًا
تعتبر الجبنية واحدة من الفطائر السريعة
والبسيطة، والتي يتم تحضيرها بخليط من الجبن والطحين، وهي فطائر مقرمشة تقدم كطبق جانبي بجانب الكبسة السعودية والأطباق الرئيسية الأخرى، ويمكن تناولها مع الكاتشب أو الصوصات المختلفة، وتعتبر الجبنية من الوصفات المنتشرة في دول الخليج والدول العربية إذ يمكن تناولها على الإفطار أو العشاء. مقادير عجينة الجبنية كوبان ونصف من الطحين. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الخميرة. بيضة. نصف كوب من جبنة الفيتا. نصف كوب من جبنة الشيدر. نصف كوب من جبنة الموزاريلا. مقادير القلي كوب من الزيت النباتي. طريقة تحضير عجينة الجبنية اخلطي مكونات الجبان معاً ثم ضيفيها إلى مكونات العجينة عدا الطحين واخلطيهم جيداً، ثم ابدئي بإضافة الطحين بالتدريج لحين الحصول على عجينة طرية لينة، ثم غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر. طريقة تشكيل الجبنية افردي العجينة على طاولة مستوية، ثم استخدمي قالباً دائرياً أو بشكل معين لتشكيل العجينة بالشكل المطلوب. طريقة قلي الجبنية سخني الزيت في المقلاة على نار عالية، ثم اسقطي قطع الجبنية فيها بالتدريج واتركيها مدة خمس دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون، عندها ضعيها على ورق تجفيف للتخلص من الزيت. زيني حبات الجبنية بالحليب المكثف المحلى، أو يمكنك تغطيسها بالقطر، وقدميها فوراً. https://yummy.awicdn.com/site-images...19151RND220215 |
رد: طريقة عمل الجبنية منزليًا
حيه معطرة بالورد
اهديها لكم على هذا الموضوع القيم راق لي جداا ماقرأته هنا شكرا لكم على جمال طرحكم ننتظر جمالا كهذا الجمال وأكثر أطيب التحايا وارق المنى |
رد: طريقة عمل الجبنية منزليًا
كل الشكر و التقدير على المرور و الرد
تحياتي |
رد: طريقة عمل الجبنية منزليًا
نقل مميز بوركت جهودك
|
رد: طريقة عمل الجبنية منزليًا
اكلة لذيذة شكرًا لنقلها لنا تقديري لسموك |
رد: طريقة عمل الجبنية منزليًا
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم |
رد: طريقة عمل الجبنية منزليًا
لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله دام لنا عطائكم المميز والجميل |
رد: طريقة عمل الجبنية منزليًا
اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء وجهداً ملحوظ تشكر عليه دمت بروعة طرحك أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas