كيكة العسل الروسية
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - العسل : 4 ملاعق كبيرة - سكر : ثلاث أرباع الكوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البيض : 3 حبات (مخفوق) - بيكنج صودا : ملعقة صغيرة - طحين : 3 اكواب - الكريما الحامضة : علبة - سكر البودرة : 2 كوب - كريمة : كوب (مخفوقة) - بسكويت : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين) طريقة التحضير ضعي السكر والعسل والزبدة في قدر على نار هادئة وحركي المكونات جيداً حتى تذوب وتتجانس مع بعضها .. ارفعي القدر عن النار وأضيفي البيض المخفوق ثم اخفقي المكونات جيداً بالخفاق اليدوي .. أضيفي البيكنج صودا واستمري في الخفق ثم أضيفي الطحين وقلبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة .. قومي بتقسيم العجينة إلى 9 كرات متساوية ثم افرديها على سطح صلب ثم وزعي كل منها في صينية فرن .. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم اخبزي كل عجينة لحوالي 5 دقائق لتتحمر .. في الخلاط الكهربائي اخفقي السكر البودرة مع الكريمة الحامضة ثم أضيفي الكريمة المخفوقة واستمري في الخلط لتحصلي على مزيج كريمي .. ضعي قطع الكيك المخبوزة في قالب كيك وادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة بين كل طبقة، ثم أعيدي الكرّة حتى تحصلي على عدة طبقات .. غطّي الكيك بمزيج الكريمة وانثري على الوجه القليل من البسكويت المطحون .، ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم قدميه بارداً .. |
نقل مميز ومفيد بوركت جهودك
|
سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق لك كل الود والاحترام |
اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء وجهداً ملحوظ تشكر عليه دمت بروعة طرحك أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك |
لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله دام لنا عطائكم المميز والجميل |
راق لي جدا ماقرأته هنا
شكرا لكم على جمال طرحكم ننتظر جمالا كهذا الجمال وأكثر أطيب التحايا وارق المنى |
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم |
وصفة لذيذة
احسنت بنقلها لنا تحياتي |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas