طريقة عمل كفتة داود باشا
طريقة عمل كفتة داود باشا http://www.elmaha.com/vb/imgvu/26488201371093.jpg المكونات: نصف كيلو لحم مفروم، 2 ثمرة متوسطة بصلة مفروم ملح وفلفل وبهارات، 2 كوب عصير طماطم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة، نصف ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة زيت الطريقة: نقوم بتتبيل اللحم ببصلة واحدة متوسطة مفرومة مع الملح والفلفل والبهارات، ثم نشكل الكفتة على هيئة كوره صغيرة. نحضر طاسة، ونضع بها السمن ثم كرات اللحم، ونتركها حتى يحمر لونها، ثم نرفعها، ونضعها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد بها. نضع البصلة الثانية المفرومة فى طاسة أخرى على النار مع الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا، نضيف إليها عصير الطماطم والصلصة الجاهزة، ونضيف الملح والفلفل، ونتركها على النار حتى يصبح قوامها سميكا، ثم نضيف الكفتة، مع قليل من الماء أو مرق الدجاج حتى يتم النضج نهائيا. ثم نضعها فى طبق التقديم، وتقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة |
رد: طريقة عمل كفتة داود باشا
يعطيك الف عافيه
|
رد: طريقة عمل كفتة داود باشا
هلااافيك الماسةة منورهه يعافيك
|
رد: طريقة عمل كفتة داود باشا
وصفةة رائعةة تسلم ايدك ويعطيك العافيةة ولاعدمنا جديدك المتميز ودي للِ روحك .. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas