منتديات هبوب الجنوب - خلطة بشاميل سهلة

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)

- ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)

- - خلطة بشاميل سهلة (http://www.h-aljnoop.com/vb/showthread.php?t=49831)

خلطة بشاميل سهلة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)
- طحين : ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الحليب على نار خفيفة في قدر صغير.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
أضيفي الطحين واخفقي حتى يصبح لونه ذهبياً باهتاً.
أضيفي ربع كوب من الحليب مع الخفق حتى يذوب الطحين تماماً
في الحليب ثم زيدي نصف كوب آخر مع استمرار الخفق لمدة دقيقة
ثم أضيفي باقي كمية الحليب.
نكهي الخليط بالملح والفلفل مع استمرار الخفق
للوصول إلى صلصة ذات قوام ناعم ومتجانس

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

راق لي جدا ماقرأته هنا
شكرا لكم على جمال طرحكم
ننتظر جمالا كهذا الجمال وأكثر
أطيب التحايا وارق المنى

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً ملحوظ تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل

نقل مميز ومفيد بوركت جهودك