بيتزا الخضار محشية الأطراف
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - لتحضير العجينة : طحين : 3 اكواب (أبيض) ماء دافئ : كوب خميرة : ملعقة كبيرة سكر : 3 ملاعق كبيرة الزيت : ربع كوب ملح : رشّة - لتحضير الحشوة : صلصة البيتزا : 2 ملعقة كبيرة سلامي : 6 شرائح الفطر : كوب (شرائح) زيتون أسود : ربع كوب (شرائح) جبن فيتا : كوب جبن موزاريلا : كوب (مبشور) فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة شرائح) طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح) أوريغانو : رشّة طريقة التحضير نضع الخميرة في وعاء ونضيف نصف كمية السكر ونصف كوب الماء ونخلط المكونات جيداً ونتركها لحوالي 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضع الدقيق والزيت في وعاء ونحرك ثم نضيف مزيج الخميرة وبقية الماء الدافئ والحليب ورشة ملح ونعجن المكونات حتى تتشكل العجينة القطنية. نغطي العجينة ونضعها جانباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها. ندهن صينية البيتزا بالزيت ونمد العجينة فيها حتى أطراف الصينية. نفتت الجبنة البيضاء ونوزعها على أطراف العجينة ثم نغلق طرف العجينة عليها ونمدها جيداً في الصينية. نضع الصوص في المنتصف ونمده ثم نضع حشوة الخضار. نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 ونضع فيه البيتزا لمدة ربع ساعة ثم نشغل مشواة الفرن لخمس دقائق حتى تذوب الجبنة تماماً وتكتسب العجينة لوناً من الأعلى. نخرج البيتزا من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة |
رد: بيتزا الخضار محشية الأطراف
وصف لذىذة.
شكراعلى النقل |
رد: بيتزا الخضار محشية الأطراف
يعطيك العافيه على الطرح
المخملي والموضوع المثمر انتظر القادم من طروحاتك بكل شوق |
رد: بيتزا الخضار محشية الأطراف
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم |
رد: بيتزا الخضار محشية الأطراف
لذيذة
تسلم ايديك على النقل الرائع |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas