منتديات هبوب الجنوب - رولّات الدّجاج المحشوّة بالجُبن

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)

- ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)

- - رولّات الدّجاج المحشوّة بالجُبن (http://www.h-aljnoop.com/vb/showthread.php?t=46232)

رولّات الدّجاج المحشوّة بالجُبن

https://www11.0zz0.com/2021/10/22/11/890455031.jpg
المقادير :
-صدر الدجاج: 4 صدور (شرائح)
-جبنة الفيتا: 200 غم
-البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
-بقسماط: ربع كوب (الكعك المطحون)
-لبن زبادي: كوب
-ملح: نصف ملعقة صغيرة
-فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
-الزيت النباتي: ربع كوب
طريقة التحضير:
1. ندق صدور الدجاج حتى تصبح رفيعة جداً و نتبلها بالملح والفلفل.
2. نخلط الجبن مع البقدونس حتى تمتزج
ثم نضع الحشوة بوسط صدر الدجاج ونلفها بشكل رول ونغلقها بعود أسنان.
3. نغطي الرولات باللبن ثم نغلفها بالبقسماط ونضعها بالفريز لمدة نصف ساعة.
4. نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ونقلي الرولات حتى تتحمر.
صحة عافية

شكلها لذيييذ
وتستحق التجربة

تسلم يمينك الوافي ..

يعطيك العافيه على الطرح
المخملي والموضوع المثمر انتظر
القادم من طروحاتك بكل شوق

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

تبدو لذيذة و تستحق التجربة

سلمت يداك على النقل