منتديات هبوب الجنوب - كيك الجزر بتغليفة الجبنة الكريمية الشهية

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)

- ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)

- - كيك الجزر بتغليفة الجبنة الكريمية الشهية (http://www.h-aljnoop.com/vb/showthread.php?t=24730)

كيك الجزر بتغليفة الجبنة الكريمية الشهية

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...rrot-cake1.jpg

المقادير

البيض: 4 حبات
الفانيليا: ملعقة صغيرة
السكر البني: كوبان
الزيت النباتي: نصف كوب
طحين: كوبان
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
بيكربونات الصودا: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
الجزر: كوبان (مبروش)
الجوز: نصف كوب (مفروم خشن)
الزبدة: 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة، لتغليفة الجبنة)
الجبن الكريمي: علبة (لتغليفة الجبنة)
السكر الناعم: كوبان (لتغليفة الجبنة)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة، لتغليفة الجبنة)
الماء: ملعقة كبيرة (لتغليفة الجبنة)

طريقة التحضير

1. نخلط البيض والفانيليا حتى يتغير لونه ثم نضيف الزيت.
2. نخلط الجوز والزبيب والجزر المبروش مع ٢ ملعقة طحين.
3. ثم نضيفها إلى المكونات الأخرى الناشفة (باقي الطحين، باكينغ باودر، بيكربونات الصودا، والقرفة) ثم نضيفها إلى خليط البيض والسكر.
4. ضعي الخليط في الفرن المحمى مسبقاً على درجة ١٨٠ لمدة ٣٠- ٤٥ دقيقة.
5. دعيها حتى تبرد تم زينيها بالكريمة.
6. طريقة تحضير الكريمة: تخلط جميع المكونات ويمكن إضافة القليل من الماء إذا أحسست أنها جامدة قليلاً.

م/ن

رد: كيك الجزر بتغليفة الجبنة الكريمية الشهية

يم يم

تسلمييين يااعسوووله
الله يعطييك العافيييه

رد: كيك الجزر بتغليفة الجبنة الكريمية الشهية

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

رد: كيك الجزر بتغليفة الجبنة الكريمية الشهية

يسلمووو اختي ع اختيارك الجميل

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

ربي يسلم الايادي الحلوين
على الوصفة الشهية
كل الاحترام