فطيرة البطاطس بالفرن
 

[IMG]http://www.mojtamai.com/%D8%B7%D8%A8...ories/13ww.gif[/IMG]


مقادير طريقه عمل فطيرة البطاطس بالفرن :
8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم .
2 حبات بصل متوسطة الحجم .
1 كوب من فتات الخبز .
1 ملعقة زيت نباتي .
3 فصوص من الثوم .
200 جرام من اللحم المفروم .
ملح .
فلفل .
قرفة .
طريقه عمل فطيرة البطاطس بالفرن :
اسلقي البطاطس وقشريها ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت .
ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط .
وعندما تنضج البطاطس اخلطيهم معا وضيفي الملح والفلفل .
ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن .
ثم ضعي طبقة البطاطس وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم .
ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي فوقها فتات الخبز أو البقسماط .
وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب .

سلمت يمينك
على الالمسات الراائعه
ودي وتقديري الك

اسعدني تواااجدكم

**

..
يم يم
شُكرآً على جَمالٍ مَآ تُبدخونَ بهِ ..
يروقُ لي الحضورْ هناْ وَ لا أمل ..
تحيَّة لك ..
..