منتديات هبوب الجنوب - الخبز العربي من مطبخ غلاسبيعية طريقة الخبز العربي

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)

- ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)

الخبز العربي من مطبخ غلاسبيعية طريقة الخبز العربي

http://up.harajgulf.com/do.php?img=1077308

المقادير

1كيلو طحين جميع الاستعمالات
2ملعقة خميرة فورية
1/2 ملعقة سكر
2كوب ماء دافىء
1ملعقة كبيرة ملح

طريقة التحضير

نضع 1/2كوب ماء دافىء في كوب مع

الخميرة و السكر ونحركها ثم نتركها لمدة دقيقة.

ينخل الطحين في وعاء واسع ونضيف عليه

الملح والخميرة ونبدأ العجن.

نضيف الماء بالتدريج ونعجنها جيدا حتى

تصبح عجينة ملساء ولا تلصق باليد نغطيها

ونتركها تتخمر لمدة ساعة.

نرش القليل من الطحين على اليدين ونعمل

من العجينة كرات متوسطة الحجم ونضعها على

فوطة نظيفة حتى تنتهي الكمية ونغطيها

ونتركها لمدة ربع ساعة.

نرش سطح نظيف بالطحين ونرق الكرات

على شكل دائرة ونضعها مره أخرى على

الفوطة ونتركها تتخمر مدة ربع ساعة أخرى.

نسخن الفرن على حرارة180م او 350 ف.

نضع صينية الخبز في الفرن لتسخن، نضع

مجموعة من الخبز عليها ونخبزه من الأسفل ثم

من الأعلى حتى تنتهي الكمية.

الله يعطييك العافييه غلااتي

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

-

يعططيك الف عافييه ع الوصفه
لاعدمنااك
ودي لك

بسم الله الرحمن الرحيم

اسعد الله قلوبكم وامتعها

بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخير وعافية

لكم خالص احترامي