منتديات هبوب الجنوب

منتديات هبوب الجنوب (http://www.h-aljnoop.com/vb/index.php)
-   ۩۞۩ مطبخ أعضاء هبوب ۩۞۩ (http://www.h-aljnoop.com/vb/forumdisplay.php?f=614)
-   -   لفائف الكوسا المشوية (http://www.h-aljnoop.com/vb/showthread.php?t=49909)

الوافي 19-03-2024 05:10 AM

لفائف الكوسا المشوية
 
https://up6.cc/2024/01/17046400877692.jpeg


المقادير
- الكوسا : ربع كيلو (مقطعة شرائح طولية رفيعة)
- صلصة طماطم : كوب
- جبن الريكوتا : كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
الطريقة
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
امزجي جبن الريكوتا وجبن البارميزان والبقدونس والريحان

والملح والفلفل الأسود في وعاء.
تبلي شرائح الكوسا بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الكوسا حتى تنضج
احشي كل شريحة من الكوسا بملعقة من حشوة الجبن

ولفّيها على شكل رول.
وزعي صلصة الطماطم في قاع طبق بايركس ثم وزعي لفائف

الكوسا ورصيها جيدا وانثري جبن الموزاريلا على الوجه.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها



أبو مشاري 19-03-2024 06:35 AM

لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل

نجوى الروح 19-03-2024 02:18 PM

واضح انها لذيذة

شكرا لنقل الطريقة لنا

سمو الروح 19-03-2024 05:13 PM

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً ملحوظ تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

كايد الجرح 20-03-2024 01:46 PM

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

المركز الأعلامي 20-03-2024 11:19 PM

نقل مميز ومفيد بوركت جهودك

فتى الجنوب 21-03-2024 06:02 AM

راق لي جدا ماقرأته هنا
شكرا لكم على جمال طرحكم
ننتظر جمالا كهذا الجمال وأكثر
أطيب التحايا وارق المنى


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant