الخبز العربي في المنزل برمضان
الخبز العربي من اسهل ما يمكنك تحضيره في رمضان بسهوله اليك المقادير وطريقة التحضير: https://www9.0zz0.com/2020/04/21/14/741991197.jpg المقادير: - كيلوغرام من الدقيق. - ملعقتان كبيرتان خميرة. - ملعقة كبيرة سكر. - رشة صغيرة من الملح. - كمية من الماء الدافئ للعجن حسب الحاجة طريقة عمل الخبز العربي: - أولاً نضع كلاً من الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء عميق - ثم نضيف الماء بشكلٍ تدريجي إلى المكونات مع ضرورة الدعك جيداً بواسطة اليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة - ثم نغطي العجينة ونتركها لمدة لا تقل عن ساعتين - ثم نقسّم العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم ونغطّي كلّ كرة بكمية قليلة من الدقيق - ثم نترك الكرات لمدّة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة - ثم نسخن الفرن إلى درجة حرارة مرتفعة - نمد العجينة على سطح صلب ونضعها داخل صينية مخصّصة إلى الفرن - ثم ندخل الصينية إلى الفرن وتحديداً على الرف الأوسط ونتركها لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق - وأخيراً نخرج الخبز من الفرن ونقدمه مع الطعمية والفلافل والفول وصحتين وعافية |
رد: الخبز العربي في المنزل برمضان
يعطيك العافيه على الطرح
المخملي والموضوع المثمر انتظر القادم من طروحاتك بكل شوق |
رد: الخبز العربي في المنزل برمضان
نقل مميز ومفيد بوركت جهودك
|
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas