انواع سمك الناجل
سمك الناجل من الأسماك الدهنية التي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، كما يُعد سمك الناجل من أهم مصادر البروتين بدون دهون، كما يُعد سمك الناحل من الأسماك الغنية بمضادات الأكسدة التي تحارب نمو الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالسرطان ومن أهم الفوائد الصحية سمك الناجل ما يلي:
على الرغم من القيمة الغذائية الكبيرة في سمك الناجل إلا أنه ينصح بعد الإفراط في تناوله وذلك لأنه يحتوي على نسبة من الملوثات والمعادن الثقيلة التي تسبب في حدوث الكثير من المشاكل الصحية كذلك. حيث أثبتت بعض الدراسات العلمية التي أجريت على سمك الناجل عام 2011، أن الإفراط في تناول سمك الناجل يزيد من نسبة السموم في الجسم مما يتسبب في بعض الحالات إلى حدوث الوفاة. الحصة المسموح بها لتناول سمك الناجل هي عدد حصتين في الأسبوع الواحد، وهذا ما يحتاجه الجسم من الكمية المناسبة للاستفادة بالقيمة الغذائية سمك الناجل لجسم الإنسان وتمده بما يحتاجه من الدهون وأحماض الأوميجا 3. أنواع سمك الناجل يوجد أنواع مختلفة من سمك الهامور ويتم تحديد كل نوع على حسب المكان الذي يعيش، حيث يؤثر المكان على شكل وحجم سمكة الهامور أو سمك الناجل، ويظهر ذلك في لون الأسماك التي تعيش في على أعماق بعيدة من سطح البحر على لون سمكة الهامور حيث تكون أكثر احمرارًا من أنواع الأسماك التي تعيش بالقرب من سطح الماء، وسوف نوضح فيما يلي بعض أنواع سمك الهامور. هامور الجولاييت
يتم تحديد صيد وكمية سمك الهامور على أساس درجة حرارة المياه والجو كذلك يتم تحديد كميته على حسب مواسم ووقت الصيد في كل عام، ولإعداد سمك الناجل لا بد من اتباع بعض النصائح حيث يختلف تحضير السمك الكامل عن السمك الناجل الخالي من العظم وفيما يلي أهم النصائح عند تحضير سمك الناجل.
من أفضل طرق تحضير سمك الناجل هو إعداده في الفرن ولمعرفة الطريقة يمكّنك اتباع الخطوات التالية: المكونات
المكونات
|
شكرًا لما نقلتي لنا من معلومات
ذات قيمة مودتي |
بارك الله فيك
وحياك بمتصفحي حفظك الله |
طرح رائع كروعة حضورك اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة |
بارك الله فيك
وحياك بمتصفحي حفظك الله |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas