الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
http://1.1.1.3/bmi/media1.arabia.msn...ingchicken.jpg إعداد: أناهيد دونيغيان العدد : 4 إلى 6 أشخاص طبق من : الشرق الأوسط طبق : طبق رئيسي الصعوبة : 4 المكونات:
الطريقة: يقلى البصل في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء ويقلى الخليط لمدة 5 دقائق إضافية. تضاف بعدها البندورة. تضاف قطع الدجاج مع بعض الماء والقليل من الملح والبهار. يطهى المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى يستوي الدجاج. ترفع قطع الدجاج مع قسم من الصلصة لوضعها جانباً، ويضاف الأرز إلى الصلصة نفسها مع ضرورة التأكد من وجود كوبين من المرقة لكل كوب من الأرز. يطهى الأرز في الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يمتص كل الصلصة، ثم تطفأ النار ويترك الأرز ليرتاح 15 دقيقة. يقدم الأرز الأحمر مع قطع الدجاج وبعض الصلصة |
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
تسلم ايديك ع الطبق فلسفتي يالغلاا
لاعدمناك |
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
اسعدني تواااااجدك
الف شكررر لك |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas