|
من الجزائر .. البوراك الجزائري
- 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائررقيقة جدا - 2 بيضات - 2 حبات بصل - نصف رطل لحم مفروم - 6 حبات جبن - بقدونس - ملح - زيت للقلي نقشر البصل الى قطع صغيرة و نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع بعد ما ننزع المقلاة من النار. و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك. و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع. و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة. |
روعااااااتك عروبه
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق لكي كل الود والاحترام |
كثير زاف يعطيك العافيه ننتظرجديدك القادم |
وانا انتظر ردودك الجميل اسيرة
شكرا لك |
سلطان اونك جزائري
طيب يلا هات لنا قصيدة جزائرية اسعدني حضورك اسعدك الله في الدارين |
مشكورة على الموضوع المفيد وننتظر جديدك بفارغ الصبر
|
|
سلمت الاياادي ..
طرح في غاية الروعه والجماال .. ومجهود مميز يستحق الشكر والتقدير .. دام التألق والتميز .. ودمتم بخير |
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه .. تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك , |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas